Objetivos
Formar gestores de Controle de Qualidade no Setor Alimentício, qualificando-os para atuar na produção e controle da qualidade de alimentos, em setores técnicos ou administrativos das empresas ou ainda para exercerem funções de gerenciamento ou supervisão de laboratórios, de acordo com as normas de qualidade e regulamentações vigentes, desenvolvendo materiais técnicos relativos ao controle higiênico-sanitário de alimentos.

Público Alvo
Profissionais que trabalham ou pretendem trabalhar no segmento alímenticio como industria de alimentos, restaurantes, industrias, hospitais, creches, escolas, academias, supermercados, spas, etc.

Carga Horária
360 h - 18 meses.

Coordenação Acadêmica
- Profª. Elisete Peixoto de Lima – Graduada em Biologia, Química, Ciências e Matemática pela Faculdade "Auxilium" de Filosofia Ciências e Letras, Lins/SP; especialista em Farmacologia pela UNIMAR - Marília/SP; mestranda em Docência no Ensino Superior pela Universidade do Sagrado Coração, Bauru-SP.
- Prof. Maurício Ferreira de Macedo - Químico com atribuições tecnológicas, gerente técnicos do LACI - Laboratório de Análises Químicas e Controle,da Fundação Paulista de Tecnologia e Educação; mestrando em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente pela UNIARA.

Investimento

R$ 250,00 Valor com desconto de pontualidade até o dia 10 de cada mês.

R$ 277,78 Valor Integral.

Número de Parcelas: 24